こんにちは＾＾
悲劇のヒロインから愛されヒロインへ♡あなたを人生の主役にするカウンセラー・愛美(まなみ)です。
昨日は大好きな台湾料理をはしごしてきました♡
1軒目では魯肉飯(ルーローハン)と、豆花(トウファ)というお豆腐のようなスイーツを。
2軒目では麺線と魯肉飯をいただきました。
魯肉飯は甘辛く炊いた豚バラ肉をご飯の上に乗せたもの。
麺線はそうめんのような細い麺と、モツが入っています。かつお出汁の効いた優しいお味でとろみのあるスープがおいしい♡
台湾は大好きで、前は年に1〜2回は行ってました。
コロナウィルスが流行り出してから行けてないので、日本で台湾料理屋さんを見つけては行っています。
小籠包のお店なども日本では増えてきていますが、やっぱり本場で食べるのとは違うと感じていまいます。
あー早く行きたい。
台湾に行ったら本当に一日中食べてます(笑)
今年中には行きたいな〜
